היין הלבן, שנעשה ללא מגע עם חביות עץ ביקב של ד"ר דרורי, הוא צלול ובהיר ובעל ריחות נקיים
ומרוסנים של פירות לבנים, פירות כתומים, פרחים, עשב קצור ומינרלים. המגע שלו עם החך רענן,
מוצק ומלא חיים, החמיצות דקה ומרעננת והסיומת יבשה, חמצמצה ומרירה מעט, שמי שיתרכז יוכל
למצוא בה גם עקבות של מלח. יין מרשים והרמוני, שלוקח את הזן העתיק למחוזות מודרניים ומהנים
במיוחד. כשר. המחיר: כ־110 שקלים.

https://www.israelhayom.co.il/article/514605

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *